谷子具有抗旱、耐瘠薄、适应性广等特点，小米营养丰富、价值高，是人们日常生活中重要的小杂粮。为确保今年我市谷子丰产丰收，特提出谷子栽培技术意见如下：
一、 选择地块，注意茬口
谷子耐寒、耐旱、怕涝，宜选择地势较高、排水方便、土层深厚、质地松软的肥沃壤土或中壤红土，不宜在低洼和不易排除积水地块种植。谷子不宜连作，宜生茬地或轮作种植，小麦、油菜、薯类等茬口均可，但以豆茬和薯类茬口最好。
二、精细整地，蓄水保墒
谷子籽粒细小，发芽顶土能力弱，必须在墒情充足、疏松细碎的土壤上才易出苗。因而前作收获后应及时秋深翻，充分接纳秋冬雨雪，积蓄底墒，开春解冻后及早浅耕耙地，精细
整地，保护土壤水分。小麦收割后，要灭茬净地，然后利用谷子精播施肥机直接抢墒播种。
三、 因地制宜，选用良种
谷子的地域性较强，根据我县气候特点，春谷选用生育期适中、抗病、稳产、高产的豫谷18、瑞谷2等品种，夏谷仍然首选豫谷18，也可选择中早熟、适于密植、抗病性强的品种，如懒谷、济谷等。
四、配方施肥，适时播种
春谷的适播期在5月上中旬，当0~10cm地温达到12～15℃时即可播种（中晚熟品种早些，早熟品种可适当晚些）。此时，地温高，出苗快，而且，出苗后正值初夏旱季，有利于蹲苗，促进根系下扎和抗旱、抗倒伏；夏谷应在6月20号前播种。亩产250～400公斤地块，每亩底施2000～3000kg农家肥，底施谷子专用配方肥或复合肥（20-10-10）30～40公斤或64%磷酸二铵10～15公斤、50%硫酸钾 6～8公斤。拔节孕穗期再追尿素10公斤。
五、 机械条播，合理密植
机械条播具有下籽均匀、深浅一致、用种量少、免间苗、省工时等优点，而且利于苗间通风透光、培育壮苗。建议选用防缠绕免耕探墒精量复式播种机播种，该机械集铡切、灭茬、开沟、碎土、播种、施肥、覆土、镇压等多道工序一次完成，每亩可节省种子0.3~0.5 kg，并可省去人工间苗、定苗。可按35～40厘米的行距进行机械条播，亩播量以0.5～0.75公斤为宜，播种深度：春谷3～4厘米，夏谷2～3厘米。做到肥地宜密，薄地宜稀；水地宜密，旱地宜稀；早熟矮秆品种宜密，晚熟高秆品种宜稀；夏播宜密，春播宜稀。亩留苗春谷3万～3.5万株；夏谷4万～5万株。
六、 精心管理，促进生长
在种好的基础上，认真加强田间栽培管理，才能达到苗壮、秆壮、穗大的目的。为此，需抓好以下三点：一是治虫定苗。谷子播种后5—6天破土出苗，及时查看，喷药治虫保苗。二是中耕除草。幼苗至抽穗期，及时进行2～3次中耕（松土保墒、提高地温、消灭杂草）。
七、 加强管护，适时收获
谷子灌浆至成熟期，特别是早熟品种易遭受鸟类为害，应加强管护工作，并防止谷子倒伏。当谷穗变黄，籽粒变硬，蜡质状即可适时收获。采用现代谷子收割机械，及时收割，及时晾晒，也可采用现代烘干设备及时烘干入仓。
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