市场监督管理局春节期间多措并举加大食品安全监管

市场监督管理局春节期间

多措并举加大食品安全监管

根据上级文件和会议精神，结合我市实际，市场监督管理局春节期间多措并举加大食品安全监管力度。

一是春节前后发放《2021年春节期间餐饮食品安全消费警示》3700余份。

二是落实应急值守。制定了食品安全事故应急救援方案，强化了节日期间值班制度的落实，严格实行食品安全事故报告制度。

三是强化“豫冷链”推广应用。我市有冷库33家，冷链食品经营单位15家;经营销售过冷冻食品的餐饮店36家;直接接触冷链（冷冻）食品的从业人员共计578人。督促冷链（冷冻）食品从业人员严格落实个人防护措施，配合防疫部门加大对冷链食品、环境及冷链食品相关从业人员的核酸检测和紧急接种工作。

四是承接年夜饭的餐饮服务单位实行报备制度，今年共向我局报备67家，共计承办年夜饭1036桌。我局执法人员逐户检查，共排查出安全隐患5个，已督促其整改。农村集体聚餐实行报备制度，春节前我市共报备婚宴12起，共计参加人员1100余人，均由我局对其进行现场监督检查，如实填写农村集体聚餐备案表，保留存档。

五是对我市农贸市场及流动商贩，特别是群众反映较大的活鱼、活禽、肉类、水果等商户使用的电子秤进行了突击检查。当场暂扣不合格计量器具7台 ，严厉打击不法经营户利用计量器具作弊、缺斤短两、坑害消费者的不法行为，同时在偃师市农贸市场大门口设立便民服务点。

                 2020年2月18日